di Patrick Fasolis
Dal 28 agosto al 2 settembre 2024, Riva Presso Chieri sarà il palcoscenico della XX edizione della Rassegna Zootecnica Regionale, dedicata alla valorizzazione della razza bovina piemontese. Questo evento, ormai consolidato nel panorama agricolo locale, si prefigge di promuovere e sostenere le attività degli allevatori, in particolare quelle delle nuove generazioni, che continuano a perpetuare la tradizione di eccellenza legata alla carne piemontese.
Massimo Perotti, Sindaco di Riva Presso Chieri, sottolinea l’importanza di questa manifestazione non solo come celebrazione della qualità della razza bovina piemontese, ma anche come strumento di valorizzazione del territorio e di promozione delle attività agricole locali. L’amministrazione comunale, infatti, vede nella Rassegna Zootecnica un’opportunità per rafforzare l’identità locale e sostenere i giovani allevatori, favorendo la loro crescita professionale e incentivando la qualità e la raffinatezza del prodotto.
Il programma della Rassegna Zootecnica
La manifestazione prenderà il via mercoledì 28 agosto con un convegno organizzato da Coldiretti presso Palazzo Grosso, focalizzato sullo sviluppo della zootecnica in Piemonte. Seguiranno giorni ricchi di iniziative, tra cui il Simposio sulla piemontese, laboratori teatrali, gare di bocce e presentazioni delle attività delle associazioni locali.
Il culmine dell’evento sarà domenica 1 settembre, con l’esposizione e la gara dei capi di razza bovina piemontese presso il Polo Agricolo di Piazza Falcone e Borsellino. La giornata sarà arricchita anche da una fiera mercato nel centro storico del paese, esposizioni di macchine agricole, una biciclettata fieristica e un pranzo a base di tagliata di Fassone. Nel pomeriggio, sono previste visite guidate a Palazzo Grosso e al Museo del Paesaggio Sonoro, oltre a ulteriori attività culturali e ricreative.
La Rassegna si concluderà lunedì 2 settembre con la “Rassegna piccoli animali” e una serata musicale accompagnata dall’orchestra “Liscio Simpatia” nei giardini comunali. L’evento, patrocinato dal Comune di Riva Presso Chieri e dalla Regione Piemonte, rappresenta un’importante vetrina per la promozione della qualità della carne piemontese, simbolo di un patrimonio zootecnico che continua a essere apprezzato a livello nazionale e internazionale.
La partecipazione e il successo dell’iniziativa sono resi possibili grazie alla collaborazione di numerose realtà locali e alla dedizione di tutti coloro che, anno dopo anno, contribuiscono alla realizzazione di questo appuntamento tradizionale.
Vittoria Savino 