di RedazionePoirino, 7 novembre. Una cena coi sapori della cucina piemontese e musica barocca in memoria di Gigi Ferrero e la moglie Giulia Griffa del
Moro. L’appuntamento
è sabato 7 novembre alle 20, nell’agriturismo La Ca ‘d Majin, in
frazione Appendini 13. Il costo è di 30 euro. Per prenotazioni:
011.94.30.697 e 340.97.17.499.
Per l’occasione il menù prevede tanto per cominciare insalata di carne
cruda con porcini, coniglio, tortino di verdura con crema di formaggi
e peperoni con bagna caoda. Dopodichè si passerà ai primi con
risotto ai funghi, agnolotti di ragù e sugo d’arrosto, brasato con
patate al forno. Infine, dolci e caffè.
La serata proseguirà coi musicisti Sergio Balestracci e Maurizio
Lanfranco, che eseguiranno brani di musica barocca. Inoltre, si
esibiranno i Cantambanchi, gruppo di folk progressivo piemontese.
Così saranno ricordati i due poirinesi deceduti a pochi mesi di distanza l’uno dall’altro: Giulia è
morta settembre 2014 e Gigi a luglio. Nel frattempo, a gennaio è
avvenuta anche la chiusura del loro storico ristorante del Moro a
Poirino, gestito da generazioni di Ferrero dal 1879.
Vittoria Savino 